Beer Jotunblod Red IPA    
OG 1,058      
FG 1,012      
IBU 33      
EBC 35,8      
Fermentation temp 21˚c      
Yeast WLP 001      
         
Malt %      
Pale ale malt 76 %      
Torrified wheat 14,6 %      
Cara Aroma 5,3 %      
Melanoidin 4,1 %      
         
Mashing temp Time (min)      
63 60      
72 10      
         
Hop Gr pr/l α acid % IBU in wort Time added
Mosaic 0,39 14,3 15,1 First wort
Amarillo 0,39 8,9 8,1 60
Mosaic 0,88 14,3 15 5
Amarillo 1,08 8,9 4 WP
Mosaic 3,00     Dry hop
Amarillo 1,00     Dry hop