Lynghonning og vatn varmas opp til maks 70 grader for å behalde honningens komplekse aroma. Honningvatnet vert tilsett bryggeriets ølgjærstamme og står til gjæring i seks månader med jamn tilsetjing av gjær undervegs.

Ingrediensar: norsk lynghonning, vatn, gjær.

Bruk av alkohol kan gje ulike skadeverknader. For meir informasjon: 

Alkohol og helse - Helsenorge