Beer Ægir India Pale Ale      
OG 1.067      
FG 1.017      
IBU 52      
EBC 21.4      
Fermentation temp 21˚c      
Yeast WLP051      
         
Malt %      
Pale ale malt 88      
Carahell 8      
Caramunich II 4      
         
Mashing temp Time (min)      
66 60      
72 15      
         
Hop Gr pr/l α acid % IBU in wort Time added
Centennial 0,76 8,5 15 First wort
Galena 0,49 15,2 19,03 60
Galena 0,24 15,2 8,58 45
Centennial 0,95 8,5 4,1 5
Centennial 1,75 8,5 0 Dry hop
Citra 1,50 13,5 0 Dry hop
Mosaic 1,75 12,2 0 Dry hop